晒干的豇豆干怎么做?豇豆干烧肉前要泡多久?

  • 来源:人气网
  • 时间:2023-02-24 13:47:50

晒干的豇豆干怎么做?

1、先把豆角冲洗几遍,然后浸泡10分钟,再冲洗干净。

2、烧开一锅水,放入盐,然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿,捞出立刻浸泡凉水。

3、之后悬挂在太阳底下晒干即可(太阳好的话,大约2天即可晒干)之后就可以分把捆绑至干燥处储存。隔一两个月可以拿出来晾晒一番。

豇豆干烧肉前要泡多久?

干豇豆需要提前2个小时泡

捆绑干豇豆的时候最好严实一点,不然在锅里会煮散开

因为在腌制五花肉的时候加入酱油和盐,后面起锅的时候最好先尝尝以免太咸

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