扬汤止沸是什么意思？扬汤止沸什么物理原理？

来源：人气网
时间：2023-03-07 08:08:10

扬汤止沸是什么意思?

汤：开水。沸：沸滚。把开水舀出来再倒回去，使锅中的水暂时不沸腾。比喻办法不彻底，只能暂时解救急难，不能从根本上解决问题。

扬汤止沸什么物理原理?

解释：把锅里开着的水舀起来再倒回去，使它凉下来不沸腾。比喻办法不彻底，不能从根本上解决问题。

出自：汉·枚乘《上书谏吴王》：“欲汤之沧，一人炊之，百人扬之，无益也;不如绝薪止火而已。”《三国志·魏书·刘廙传》：“扬汤止沸，使不焦烂。”

扬汤止沸的物理原理是：将烧开的液体舀起来，此时该液体和空气的接触面积突然增大，液体表面层的空气流速也有所加剧，此时液体的蒸发速度也随之加快，而液体蒸发的时候是需要吸收热量的，这一勺液体的温度自然而然就降低了，再倒回到原本的液体中，整个液体的温度都随之降低;此时的温度就低于沸点温度，沸腾现象自然就停止了，但是由于液体一直处于加热状态，只需要一会儿，降低了一些的温度会逐渐升高，又达到了沸点温度的液体又开始沸腾了。

关键词：扬汤止沸扬汤止沸是什么意思扬汤止沸什么物理原理扬汤止沸介绍

直击购房成本！51个省市下调首套房公积金贷款利率

娱乐More

全球速递！医卫战线代表夜话提升乡村医生医疗服务水平：让村医成为老百姓身边的“医靠”