微波炉蛋糕如何制作？微波炉蛋糕几分钟用什么火？

来源：人气网
时间：2023-07-07 16:21:25

微波炉蛋糕如何制作?

材料：面粉，白醋，糖，鸡蛋，牛奶

做法：

1、把蛋黄蛋清分开，分别拿两个大容器装着;

2、加入黄油打匀;

3、用筛子过滤面粉，加入牛奶倒进蛋黄里;

4、蛋白加糖打发，注意，要打成白白的泡沫状;

5、倒入面粉中打匀，要上下翻搅，不能平面，打完后是那种凝固的，倒扣盆子不会太快掉下来;

6、放进微波炉加热3分钟。

制作小技巧：打鸡蛋的时候可能有点累，最好用手动打蛋器打，因为手动打蛋器价格便宜，和自动打蛋器差不了多少。如果家里没有自动打蛋器的，可以用一大把筷子，用橡皮筋捆起来，再去打蛋，这样也可以快不少

微波炉蛋糕几分钟用什么火?

用高火，时间3分钟。

准备材料：蛋糕粉 100克、鸡蛋 2个、玉米油 10毫升、熟核桃仁适量、微波炉一台。

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