【夏日丰收季】江苏各地水产品迎来丰收

来源：江苏广电总台·融媒体新闻中心
时间：2023-08-21 19:02:48

江苏水网密布，盛产芡实、菱角等水生作物。眼下，各地的水产品迎来了丰收，广袤的水面四处洋溢着收获的喜悦。

【碧波之上菱飘香水中捞起“金元宝”】

(资料图片)

六月七月荷花香，八月九月菱角硬。在泰州市姜堰区俞垛镇的一处百亩菱塘内，村民们正划着菱桶穿梭在满塘碧绿中。不一会儿，鲜嫩的菱角就堆满了盆船。

泰州市姜堰区俞垛镇菱角种植户柳存兰说：“他们每天能采1200多斤。到目前为止，我这个塘已经有6万多元收入。”

今年雨水充沛，有利于菱角生长。姜堰俞垛镇种植的两角菱面积有500多亩，平均亩产效益超过6000元。而姜堰溱潼镇特有的“四角菱”，因皮薄肉厚、软糯香甜，也深受消费者喜爱，远销北京、安徽等地。泰州利用水乡独特优势，大力发展水生蔬菜种植，今年年产量将超过12万吨。

【小芡实带来大产业 “金豆豆”远销海内外】

芡实俗名“鸡头米”，每年8、9月成熟，不仅美味，还具有药用价值，是农民致富的“金豆豆”。在盐城市射阳县新坍镇，当地引进了专业设备进行深加工，让芡实变得雪白圆润、适宜储存，每斤售价70-150元。

盐城市射阳县新坍镇为平家庭农场负责人尤为平说：“根据采摘的情况看，个头比较大、籽粒比较饱满，预计今年的产量要比去年高。我们一般都是销到外省，有的甚至销到韩国、日本。”

【太湖大虾正肥美一水多养助增收】

被誉为河里“小青龙”的“太湖一号”大虾目前已批量上市。这种罗氏沼虾个头惊人，拉直钳子后，身长可以超过成人的小臂。

养殖户陈建庆说：“今天早上大虾三两多的订单都走掉了。三两是五十元一只，要预订。”

陈建庆原本只养殖河蟹。但近年来，随着人工、饲料等成本的增加，河蟹养殖收益有所降低。为此，苏州市吴中区主动对接引进了省渔业技术推广中心研发的“虾蟹耦合高效养殖技术”，通过在蟹塘中混养罗氏沼虾，大幅增加水塘亩均收益，亩产增收达2000元上下。

苏州市吴中区水产技术推广站工程师顾雪林说：“今年在吴中区沿太湖3公里的养殖池塘内，实现了河蟹套养罗氏沼虾的全覆盖。预计今年太湖沿岸的罗氏沼虾产量在250吨左右，比去年提高30%。”

（江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/叶蓓蓓供片台/泰州台姜堰台吴江台苏州台淮安台射阳台编辑/张萌）

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