红茶有哪些？红茶是热性还是凉性？
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- 时间：2023-02-16 13:37:58
红茶有哪些?
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。 红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。 世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。1662年，葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，嫁妆里携有几箱中国的正山小种红茶。从此，红茶被带入英国。 储存茶叶时最好将茶叶放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽。
红茶是热性还是凉性?
红茶既不属于热性，也不属于寒性，而属于温性。
红茶是全发酵的茶，全发酵的茶对胃黏膜的刺激很弱，空腹的时候也可以喝红茶，有一定的护胃、养胃作用。另外茶有利尿的作用，喝了茶之后促进水液代谢，造成尿量的增多。
热性的茶长期大量饮用，容易引起上火。而温性的红茶一般是不会上火的，体质虚寒的人可以多喝红茶，红茶号称“养胃茶”，有散寒祛湿养胃的好处。
红茶适合大多数人饮用，既可以清饮，也可以混饮，在茶叶冲泡时加一些牛奶、蜂蜜，做成奶茶的口感会更上一层楼。血糖不是很高的人群也可以在泡红茶时加糖，以中和茶叶的涩感。
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