柿子产地主要在哪个省？柿子的功效与作用

来源：名企时报网
时间：2023-02-21 10:23:43

柿子产地主要在哪个省?

1、河北

河北柿子主要产自保定市满城县神星柿子沟，其主产品种为磨盘柿，栽培历史悠久，栽培面积约三万多亩，有着中国磨盘柿之乡的美誉。

2、山东

山东盛产镜面柿，该品种果实圆润饱满，果皮为橙红色，果肉为黄色，口感细腻甜美，多用于制作柿饼。

3、陕西

陕西栽种柿子的面积较大，盛产富平柿子和火晶柿、牛心柿、磨盘柿，其中富平柿子产自陕西富平，火晶柿产自临潼。

4、浙江

浙江柿子的产量较低，但品种丰富，较为常见的有东坪红柿、永康方山柿，古代均作为贡品进献给皇室，品质优良。

5、湖北

湖北黄冈、恩施、咸宁、广水、襄阳均产有柿子，其中黄冈盛产团风柿子，恩施盛产建始甜柿，咸宁盛产磨盘柿，广水盛产桃源甜柿，襄阳盛产保康柿子。

柿子的功效与作用

柿子中含有多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。具有润肺生津、缓解便秘、解酒等功效。

1、润肺生津：柿子具有润肺生津的功效，适宜热病烦渴、肺热咳嗽者食用。

2、缓解便秘：柿子所含的膳食纤维丰富，有缓解便秘的作用。

3、解酒：柿子能够促进体内血液中乙醇的氧化，减少酒精对身体的伤害，可以用来解酒。

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