生抽腌制洋葱怎么做？生抽泡洋葱的功效与作用

来源：人气网
时间：2023-02-22 14:18:08

生抽腌制洋葱怎么做?

1、用料：洋葱2颗、青红尖椒各一根、生抽酱油2杯、白醋(苹果醋、米醋)1杯、白糖1杯、柠檬1颗;

2、将2杯生抽，1杯白醋，和一杯白糖混合，并加入半杯水，煮沸后关火;

3、之后加入适量柠檬汁;

4、将洋葱切块，尖椒切圈，放入可密封容器中;

5、将煮好的酱汁倒入装有洋葱的容器里，冷却后放入冰箱冷藏，一两天后便可食用。

生抽泡洋葱的功效与作用

生抽泡洋葱具有促进食欲和消化、出汗散寒、调节血脂、补充维生素等功效。1、促进食欲和消化：洋葱的辛辣味道可以刺激味蕾，增加食物风味，增强食欲，此外，洋葱还可以改善腹胀和消化不良。2、出汗散寒：洋葱味道辛辣，能出汗，并有散寒效果，风寒的人可以适当吃一些洋葱来帮助身体恢复。3、调节血脂：洋葱的成分，如前列腺素A和二硫化物，可以在某种程度上降低血脂，因此，适量食用洋葱对调节血脂有积极作用。4、补充维生素：洋葱含有多种矿物质和维生素，包括锌、硒、钙、磷、钾、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等，其中钾和维生素C含量很高。对洋葱过敏的人群不能吃洋葱，以免诱发过敏。

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